*Sakura*色

ハンドメイドの記録と,日々の出来事を綴ったブログです。

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かぼちゃ。

この時期、ダンナの実家から,夏野菜がどっかーん!!と送られてきます。
きゅうり、なすび、トマトそして、かぼちゃ。

うちは、かぼちゃの煮付けを作っても誰も食べないので,かぼちゃと言えば、コロッケか、スープぐらいしか、作れなかったんだけど,これ↓
IMG_2822kabo.jpg


より、『おかず系かぼちゃサラダ』。
塩味と,にんにくがきいていて,ごはんが進むおいしさ♪

家族にも好評で、すでに2回作りました。
定番メニューになりそうです。

*Comment

じゅんちゃんへ。 

どの黒いのかしらん?
一つ目は,こげ。
二つ目は,にんにくと,パセリのみじん切りを炒めたソースよ。
このソースがおいしいのよ。
レシピ↓
http://tenkichi.exblog.jp/69596/

かぼちゃの硬さかぁ。
あんまり気にしていなかったけど,切りやすくなったかなぁ?
もしかしたら、主婦暦も10年以上になって、コツがつかめたのかもねー。
  • posted by kiyo 
  • URL 
  • 2007.07/20 11:19分 
  • [Edit]

NoTitle 

黒く見えるのってなぁに?
美味しそうだね。って、美味しいんだよね(^^)
最近のカボチャってスライスしやすくていいよね。昔ってなんであんなに固かったの?それとも自分の切る力が増したのか。
  • posted by じゅん 
  • URL 
  • 2007.07/19 23:13分 
  • [Edit]

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Kiyo

  • Author:Kiyo
  • 愛知県在住。
    主人、大学生、高二の娘との4人家族。
    長女は、東京で一人暮らししています。
    日本手芸普及協会「講師科」
    2015年に終了しました。
    今は、好きな物を思いつくまま作ってます。


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