*Sakura*色

ハンドメイドの記録と,日々の出来事を綴ったブログです。

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バレンタイン


稲田多佳子さんの本からガトーショコラを作ってダンナにプレゼントしました。
IMG_2110ke-ki.jpg

手紙には『いつもお仕事ご苦労様です。ホワイトデーにはラムカンください』と書いておきました。
はたして買ってもらえるでしょうか…。

甘い物が嫌いな長女がガトーショコラなら食べるので、よく作るのですが,今回は,いつものレシピと違ってこの稲田さんのレシピで作ってみました。
いつものは、卵白を硬く泡立てるけど,今回はゆるめの6,7分立て。
焼くときも,低温で湯せん焼きでした。
湯せん焼きのせいか、ふわふわで、口に入れるとスッと溶けて軽い感じで,いつものより好評でした。

長女は,『パパ』と『本命』、『友チョコ』4人に配っていました。
次女は『パパ』だけ。
ホントは『本命』君にあげたかったらしいんだけど,家がわからないので、チョコはあきらめて、なんと代わりにラブレターを渡したそうです。
後から聞いたので、母はびっくり!!
ラブレターになんて書いたんだろう…。
気になります。

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Kiyo

  • Author:Kiyo
  • 愛知県在住。
    主人、大学生、高二の娘との4人家族。
    長女は、東京で一人暮らししています。
    日本手芸普及協会「講師科」
    2015年に終了しました。
    今は、好きな物を思いつくまま作ってます。


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